Kaum scheint die Sonne wieder öfters und die Temperaturen steigen, schon kitzeln überall die leckersten Düfte von saftig gegrillten Steaks, deftigen Schweinenacken und pikanten Würstchen der Nase. Ob auf den heimischen Balkon, im Park oder am Badesee – die Deutschen lieben es zu grillen. Und diese Leidenschaft nach selbst gebratenem Fleisch, Fisch oder Gemüse wird […]
Gepanschtes Olivenöl: Was bedeutet das und woran erkennt man es?
Die Verwendung von Olivenöl erstreckt sich über Jahrhunderte und gilt nicht nur als Grundpfeiler der mediterranen Küche, sondern auch als Symbol für gesunde Ernährung. Jedoch hat sich in jüngerer Zeit eine Realität herauskristallisiert, die den Ruf dieses geschätzten Öls bedroht: der Betrug mit gepanschtem Olivenöl. Hinter der verheißungsvollen Bezeichnung „extra natives Olivenöl“ verbergen sich zunehmend […]
Gesund durch die restlichen Wintermonate
Mitten im Winter und der kalten dunklen Jahreszeit stellt uns unser Immunsystem wie jedes Jahr auf die Probe. Aber wir können etwas für unser Immunsystem tun. Hier ein paar wichtige Tipps von Frau Dr. Annette Pitzer, Heilpraktikerin: Sorgen Sie dafür, dass Ihre Räume ausreichend Luftfeuchtigkeit haben. Ausgetrocknete Schleimhäute sind anfälliger auf Infekte. Waschen Sie immer […]
Stressfreies Weihnachten – Tipps für ein frohes, entspanntes Weihnachtsfest
Weihnachten ist für viele Menschen das schönste Fest des Jahres. Für andere ein Albtraum. Geschenke aussuchen, Christbaum schmücken und das Festmahl zuzubereiten bedeutet für sie nur Stress. Wie einfach es sein kann, diesem Weihnachts-Wahnsinn zu entkommen, erklärt dieser Bericht… Inhalt Weihnachtsstress ist selbst gemacht Das (nicht ganz) klassische Weinachten Weihnachtlicher Dekorationswahn muss nicht sein Individuelle […]
Gastronomie Geräte: Qualität erkennen
Bei der Auswahl von Gastronomie-Geräten ist es von entscheidender Bedeutung, deren Qualität zu erkennen. Schließlich spielen diese Geräte eine zentrale Rolle im reibungslosen Ablauf eines gastronomischen Betriebs und tragen maßgeblich zur Kundenzufriedenheit bei. Welche Qualitätsmerkmale soll man beachten Ein Qualitätsmerkmal ist die Verarbeitung der Geräte. Hochwertige Gastronomie-Geräte zeichnen sich durch robuste Materialien und eine solide […]
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